Pendahuluan
Sobat Diarisehat.com, anemia merupakan kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Kondisi ini dapat menyebabkan berbagai gejala, seperti kelelahan, sesak napas, hingga pusing. Sobat Diarisehat.com dapat mengatasi anemia secara alami dengan mengonsumsi makanan tertentu yang kaya akan zat besi, vitamin B12, dan folat.
Source www.indozone.id
Makanan Kaya Zat Besi
Daging Merah
Daging merah, seperti daging sapi dan domba, merupakan sumber zat besi heme yang baik. Zat besi heme lebih mudah diserap tubuh dibandingkan dengan zat besi non-heme yang terdapat dalam sayuran.
Hati
Hati merupakan sumber zat besi yang sangat kaya. Dalam 100 gram hati sapi, terdapat sekitar 10 mg zat besi.
Bayam
Bayam kaya akan zat besi non-heme. Namun, penyerapan zat besi dari bayam tidak sebaik dari daging merah. Sobat Diarisehat.com dapat meningkatkan penyerapan zat besi dari bayam dengan mengonsumsinya bersama makanan yang kaya vitamin C, seperti jeruk atau tomat.
Makanan Kaya Vitamin B12
Hati
Hati juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik. Vitamin B12 berperan penting dalam pembentukan sel darah merah.
Ikan Tuna
Ikan tuna merupakan sumber vitamin B12 yang baik dan mudah diserap tubuh.
Daging Ayam
Daging ayam juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik. Sobat Diarisehat.com dapat mengonsumsi daging ayam tanpa kulit untuk mengurangi asupan lemak.
Makanan Kaya Folat
Sayuran Hijau
Sayuran hijau, seperti bayam dan kangkung, merupakan sumber folat yang baik. Folat berperan dalam pembentukan sel darah merah dan DNA.
Buah Jeruk
Buah jeruk, seperti jeruk dan lemon, merupakan sumber folat yang baik. Sobat Diarisehat.com dapat mengonsumsi buah jeruk sebagai camilan atau jus.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti kacang merah dan kacang tanah, merupakan sumber folat yang baik. Selain folat, kacang-kacangan juga kaya akan protein dan serat.
Tabel Makanan Penambah Darah
Makanan | Zat Besi (mg) | Vitamin B12 (mcg) | Folat (mcg) |
---|---|---|---|
Daging sapi (100 g) | 2,9 | 2,4 | 11 |
Hati sapi (100 g) | 10,1 | 54,3 | 215 |
Bayam (100 g) | 2,7 | 0 | 58 |
Hati ayam (100 g) | 11,2 | 25,0 | 241 |
Ikan tuna (100 g) | 1,5 | 2,5 | 3 |
Daging ayam (100 g) | 1,3 | 0,3 | 14 |
Bayam (100 g) | 0,8 | 0 | 58 |
Jeruk (100 g) | 0,2 | 0 | 30 |
Kacang merah (100 g) | 4,6 | 0 | 131 |
Kesimpulan
Mengatasi anemia secara alami dapat dilakukan dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan zat besi, vitamin B12, dan folat. Sobat Diarisehat.com dapat mengonsumsi daging merah, hati, sayuran hijau, dan buah jeruk untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Jangan lupa untuk selalu berkonsultasi dengan dokter jika Sobat Diarisehat.com mengalami gejala anemia.
Sobat Diarisehat.com dapat membaca artikel lain terkait kesehatan di website Diarisehat.com. Artikel-artikel tersebut ditulis oleh dokter dan ahli kesehatan yang terpercaya.
FAQ tentang Mengatasi Anemia Secara Alami: Makanan yang Harus Dikonsumsi
1. Makanan apa saja yang mengandung zat besi tinggi?
Jawab: Hati, daging merah, sayuran hijau (bayam, kangkung), kacang-kacangan, biji-bijian.
2. Apakah sumber vitamin C penting untuk penderita anemia?
Jawab: Ya, karena vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi. Contoh sumber vitamin C adalah buah jeruk, paprika, tomat.
3. Makanan apa yang mengandung folat?
Jawab: Hati, sayuran hijau, buah-buahan (jeruk, pepaya), kacang-kacangan.
4. Bisakah daging ikan mengatasi anemia?
Jawab: Ya, daging ikan (terutama ikan berlemak seperti salmon) mengandung zat besi dan vitamin B12 yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah.
5. Apakah telur baik untuk penderita anemia?
Jawab: Ya, telur mengandung zat besi dan vitamin B12 yang dapat membantu mengatasi anemia.
6. Bolehkah penderita anemia mengonsumsi susu?
Jawab: Susu mengandung kalsium yang dapat menghambat penyerapan zat besi. Sebaiknya konsumsi susu dibatasi atau dikonsumsi bersama makanan kaya zat besi.
7. Apa yang harus dilakukan jika tidak bisa mengonsumsi makanan kaya zat besi?
Jawab: Konsumsi suplemen zat besi yang direkomendasikan oleh dokter.
8. Apakah sayuran dan buah cukup untuk mengatasi anemia?
Jawab: Tidak, makanan nabati mengandung zat besi non-heme yang lebih sulit diserap tubuh. Perlu dikombinasikan dengan sumber zat besi heme dari makanan hewani.
9. Bagaimana cara meningkatkan penyerapan zat besi?
Jawab: Konsumsi makanan kaya vitamin C, hindari konsumsi teh atau kopi saat makan, dan pastikan memiliki kadar asam lambung yang cukup.
10. Apakah pola makan sehat saja cukup untuk mengatasi anemia?
Jawab: Dalam kasus tertentu, mungkin juga diperlukan pengobatan medis untuk mengatasi anemia yang parah atau disebabkan oleh penyakit tertentu.
Saran Video Seputar : Mengatasi Anemia Secara Alami: Makanan yang Harus Dikonsumsi